“Cuisine & Cie : Élevez votre art culinaire au rang de chef-d'œuvre !”
Les festivals culinaires à ne pas manquer en 2024
Catégorie: Tendances Alimentaires et Nouveautés
Auteur: Léo
Chaque année, les gourmands et les gourmets se donnent rendez-vous à travers le monde pour célébrer la gastronomie sous toutes ses formes. Des...
Tofu mariné à l'asiatique : la recette végane inratable !
Catégorie: Recettes et Techniques Culinaires
Auteur: Louis
Ah, le tofu ! Ce mystérieux bloc blanc qui a autant de saveur qu'une réunion à la mairie. Pourtant, entre de bonnes mains, il peut devenir la star de...
Les super-aliments : tendance ou révolution santé ?
Catégorie: Tendances Alimentaires et Nouveautés
Auteur: Olivia
Les super-aliments, ces petites merveilles nutritionnelles qui font frémir les papilles et les esprits, sont en train de conquérir nos assiettes...
Les secrets du Biryani : Une tradition culinaire indo-pakistanaise
Catégorie: Histoires et Traditions Alimentaires
Auteur: Thomas
Ah, le Biryani ! Ce plat qui fait voyager les papilles bien au-delà des frontières de l'Inde et du Pakistan. Mais d'où vient réellement cette...
Recette de lasagnes végétariennes gourmandes pour vos repas à Marseille
Catégorie: Recettes et Techniques Culinaires
Auteur: Julia
Ah, les lasagnes ! Ce plat emblématique qui réchauffe le cœur et l'estomac. Aujourd'hui, je vous propose une version végétarienne qui fera danser vos...
Découvrez le spectacle musical au cœur de Marseille
Catégorie: Concerts
Auteur: Olivia
Marseille s'apprête à accueillir un événement musical exceptionnel, qui promet d'élever l'art du spectacle à un niveau digne d'un chef étoilé. Le...
Cuisine & Cie est plus qu'un blog de recettes. C'est une plateforme dédiée à la célébration de la gastronomie sous toutes ses facettes. De l'élaboration de recettes variées à l'exploration de la science et de l'histoire derrière les techniques culinaires, en passant par la psychologie de l'alimentation, nous couvrons tout ce qui a trait à la cuisine et à son univers. Notre but est de vous aider à évoluer, que vous soyez un chef aguerri ou un passionné souhaitant améliorer ses compétences.
Cocktail Estival : Le Spritz Provençal Revisitée
Catégorie: Recettes et Techniques Culinaires
Auteur: Olivia
L'été est là, et avec lui, l'envie irrésistible de s'offrir un rafraîchissement digne des plus belles terrasses ensoleillées. Que diriez-vous de...
Tendances actuelles en design d'intérieur pour restaurants
Catégorie: Design et Décoration de Restaurant
Auteur: Juliette
Dans l'univers du design de restaurant, chaque couleur est un coup de pinceau sur la toile de votre expérience culinaire. Les teintes terreuses...
L'évolution des techniques culinaires à travers l'histoire
Catégorie: Culture et Histoire Culinaire
Auteur: Victoria
Ah, la cuisine ! Elle n’a jamais été simplement une question de survie, mais un art en constante évolution. Depuis les premiers feux de camp...
Découvrez les Délices de Saison et la Cuisine Locale
Catégorie: Produits et Spécialités Locales
Auteur: Juliette
Ah, les saisons ! Elles ne servent pas seulement à guider les poètes dans leurs rêveries mélancoliques, mais aussi à inspirer nos assiettes. Avec...
Les trésors de la street food autour du monde : un voyage culinaire
Catégorie: Exploration des Saveurs du Monde
Auteur: Léo
Ah, la street food ! Ce trésor culinaire à portée de main, où chaque bouchée est une aventure pour vos papilles. Imaginez-vous déambuler dans les...
Recette de Cocktail Turc à la Menthe et au Citron
Catégorie: Recettes et Techniques Culinaires
Auteur: Julia
Ah, les cocktails ! Ces élixirs magiques qui transforment une simple soirée en un véritable festin de saveurs. Aujourd'hui, je vous invite à un...